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Gelée de raisin noir

400g de raisin noir – 300g sure en poudre

- Égrapper et rincer les grappes de raisin. - Mettre dans les grains dans le bol et programmer :8 mn / sens inverse / Varoma / Vit 3.

- Puis programmer :1 mn / Sens inverse / Vit 5 pour détacher les peaux et pépins de la chair.

- Filtrer le tout avec le panier de cuisson en "pressant" bien pour récupérer un maximum de jus ...

- Programmer la balance et reverser le jus dans le bol,

Noter le poids. Programmer 25 mn / Varoma / Vit 2. - Dès le début d’ébullition ajouter le sucre progressivement par le couvercle. ( Sucre : 80% de la pesée du jus)

ATTENTION !!!

Le mélange en montant en température peut déborde de la cuve s’il y en a trop.

Moi j’ai obtenu 365g de jus et donc j’ai mis 290g de sucre

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Published by tm5

Voilà ici l'offre très intéressante pour octobre et novembre 2016

C est le cadeau parfait à mettre sous le sapin de Noël, mais bien-sûr il faut y penser avant😜

Et si vous organisez une démonstration avec 3 invités vous recevez un petit cadeau 😊

Alors que attendez vous.??? Applez nous pour fixer un RDV au 079 512 22 81 et 078 741 76 06

Zadria et Desiré

Offre clients pour octobre et novembre 2016

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Published by tm5

Comptoir Suisse

Bonjour, notre stand Thermomix et Kobold a ouvert ses portes ce matin Venez nous visitez nombreux du 10 au 19 septembre

Halle 14 - stand D018

voilà quelques images ... Merci à tous pour vos visites

Comptoir Suisse
Comptoir Suisse

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Published by tm5

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